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19 avril 2014 6 19 /04 /avril /2014 09:42

Origines pied-noir

La Mouna est une brioche en forme de

dôme qui vient de la cuisine pied-noir et

algérienne, originaire d’Oranie (en Algérie)

et particulièrement d’Oran, traditionnellement

confectionnée pour les

fêtes de Pâques.

La Recette:

 

La Mouna c'est la  coutume de Pâques

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